500g Quark
400g Erdbeeren
150ml Milch oder 200ml Sahne
50g Zucker
1 Tütchen Vanillin Zucker
1 Packung Raffaelo
Raffaelos klein Stampfen.
Quark, Milch/Sahne, Zucker, Vanillin Zucker und die gestampften Raffaelos zusammen glatt rühren.
Dann die Erdbeeren beliebig klein schneiden.
Nun abwechselnd Creme und Erdbeeren in einem Glas schichten.
Am Ende kann man noch einen ganzen Raffaelo aufsetzen.
Hierfür entweder anfangs ein paar ganz lassen zum dekorieren oder zwei Packungen kaufen und von der zweiten nehmen.
Man kann es aber auch weg lassen, wobei es natürlich optisch mehr her macht :)
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